J’ai participé 3 fois aux championnats olympiques, double médaillé de bronze olympique, champion du monde et premier Américain à remporter la Coupe du monde en classement général.

Je vis maintenant à Paris avec ma fiancée, l’athlète olympique Ysaora Thibus. Nous sommes heureux d’être à Paris et d’essayer ce nouveau programme Athletics Eatology avec vous.

Pour moi, une bonne nutrition consiste à obtenir les valeurs nutritionnelles dont vous avez besoin pour soutenir votre mode de vie avec simplicité.

J’ai très vite appris que la nourriture est un carburant. J’ai mes options préférées, et ensuite j’ai ma nourriture de base, qui sert à alimenter mon corps. Je pense que c’est une approche très athlétique de l’alimentation.

La façon dont je mangeais auparavant quand je m’entraînais intensément était de prendre un gros petit déjeuner. Je mange toujours un petit déjeuner.
Je sais que cela peut sembler étrange à beaucoup de gens en Europe, mais pour moi, le porridge de flocons d’avoine le matin est une chose courante.
Le porridge et les œufs sont à peu près mes aliments de base le matin.

Pour les autres repas, je cuisine du poulet, des légumes et du riz. J’achète des aliments faciles à cuisiner, je les cuisine en une fois et je laisse de côté afin de pouvoir les manger dès que j’en ai envie.

Mes repas sont conçus de manière à toujours contenir des légumes, des glucides et j’ajoute simplement une grande quantité de protéines.

Beaucoup de protéines, une bonne quantité de glucides et une bonne quantité de légumes, voilà ma base.

J’ajoute à ces journées des collations qui peuvent être un shake protéiné avec du lait, des fruits et même des légumes.

Il faut se rappeler qu’à une époque je m’entraînais toute la journée, je mangeais donc beaucoup pour garder une énergie optimale

Je pense qu’à mesure que j’ai pris de l’âge et que j’ai ralenti ma dose d’entraînement, j’ai changé le rythme de mes repas.
Mon rythme aujourd’hui est: un petit déjeuner, un déjeuner, un dîner et deux collations, ce qui correspond parfaitement aux 2400 calories du programme athlétique proposé par Eatology.

Je réduis généralement une partie de mes glucides qui sont des sources d’énergie rapide.

Donc, la veille de la compétition, je réduis mes légumes à presque rien. Je mange essentiellement des protéines et des glucides.

Dans mon quotidien, je n’ai pas le temps d’y faire attention.
Je ne veux pas me réveiller et me soucier de peser ma nourriture et de vérifier tous mes repas.
C’est l’une des raisons pour lesquelles j’aime utiliser Eatology, j’ai l’avantage d’une nutrition contrôlée sans avoir à m’en soucier.

Quand on est bodybuilder ou modèle de fitness, cela fait partie de votre vie, pour les gens qui travaillent dans un emploi “normal”, c’est fastidieux.
Ils n’ont pas forcément le temps de cuisiner et de préparer des repas pour chaque jour de la semaine. C’est difficile.

Vous avez votre nourriture à 9 heures du matin, vous prenez votre petit déjeuner, vous êtes sur la bonne voie pour la journée, vous commencez votre journée, vous courez, vous faites vos activités, vous allez travailler et vous avez votre collation prête que vous pouvez emporter avec vous.

Pour moi, l’avantage de cela est que vous n’allez pas vous effondrer de fatigue. Vous pouvez maintenir votre niveau d’énergie toute la journée.

Avec Eatology, vous avez essentiellement un chef à domicile, une équipe qui vous livre tous les repas de la journée tous les matins, vous n’avez plus à y penser pendant six jours par semaine.

Je pense que c’est la mentalité de l’athlète, nous prenons soin des choses importantes dans notre spécialité.

Chez Eatology, vous prenez soin votre alimentation et cela vous aide à devenir meilleurs dans ce que vous voulez accomplir et optimiser vos performances.
C’est ainsi que doit fonctionner une équipe. Avec Eatology, c’est comme ajouter une personne à cette équipe.

Credit photo : Atticus Radley