Ingrédients

• 175g chocolat 75%
• 150g beurre doux
• 3 œufs
• 63g poudre d’amande
• 10g stevia liquide
• 50g noix de pécan

Préparation

• Préchauffer le four à 180°C.
• Dans un bol, faire fondre le chocolat et le beurre ensemble puis bien mélanger.
• Ajouter la stévia puis les œufs un par un en mélangeant entre chaque ajout d’œuf.
• Ajouter la poudre d’amande et les noix de pécan.
• Verser dans un moule beurré puis enfourner pour 20 min à 180°C.
• Une fois cuit, le laisser dans le four éteint pendant environ 5 minutes puis le sortir et le laisser refroidir.

A vos cuillères !
Une recette gourmande et healthy pour une douceur kéto.

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